17 november 2022
Kleine Bergalm Spieß
Spies van ossenhaaspuntjes met saus naar keuze: Pepersaus Stroganoffsaus…
17 november 2022
Kleine Bauernschnitzel
Boerenschnitzel met garnituur van champignons, spek en ui Bij alle hoofdgerechten krijgt u twee…
17 november 2022
Der Salzburger
Brioche broodje met biefburger, sla, tomaat, bacon, cheddar, uienmarmelade en Lutscher Alm burgersaus Bij…
17 november 2022
Schwein Gegen Kuh
Duo van diamanthaas en varkensmedaillon, geserveerd met pepersaus Bij alle hoofdgerechten krijgt u twee…
16 november 2022
Ceasar Salát
Maaltijdsalade met gegrilde kipfilet, sla, fijngesneden komkommer, tomaat, rode ui, parmezaanse kaas, ei, croutons,…
16 november 2022
Almschnitzel
In de pan gebakken varkensschnitzel keuze uit: Naturel Jägersaus +1,00 Zigeunersaus +1,00 Champignonroomsaus +1,00…
16 november 2022
Tournedos Vom Almstier
Biefstuk van de haas met truffeljus en huisgemaakte kruidenboter…
16 november 2022
Holzfällersteak
Rib-eye van de grill, mals gemarmerd en met vetadertjes, geserveerd met kruidenboter…
16 november 2022
Boeuf Rudolf
Pannetje gevuld met ossenhaaspuntjes, taugé, prei en noten, afgeblust met sojasaus…
