Voor groepen vanaf 12 personen kunt u kiezen voor een 3-gangen sharing diner. Aan tafel worden robuuste planken gebracht met verschillende gerechten. Iedereen krijgt een bordje en kan van de planken de gerechtjes pakken. Bij het hoofdgerecht worden twee soorten rauwkost, verse frites en mayonaise geserveerd.
Onderstaand sharing diner kost € 42,50 per persoon.
Voorgerechten
Speisen zum Teilen
Een proeverij bestaande uit een klein glaasje tomatensoep, carpaccio, champignons in bierbeslag met knoflooksaus, gegrilde kippenvleugels en zalmwraps.
Hoofdgerechten
Almplattes
Onze Almplattes worden geserveerd aan tafel en betaan uit:
- Een plank met varkenshaas, kipfilet, spare-ribs en biefstuk
- Bijgerechten: verse frites, gemengde salade, witte koolsalade en diverse bijpassende sauzen
Dessert
Grand Dessert
